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草莓的功效与作用:防治肠胃病等疾病(能够消暑解热)是怎么回事?

科学探索 小艺 2个月前 (07-23) 50次浏览
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草莓是很常见也很被大众所喜欢的水果,这种水果其实还有着很多的功效,常吃草莓对人体有很大的好处,一起来看看草莓有哪些功效吧。

草莓的功效与作用

吃草莓有哪些好处?草莓有着润肺生津、健脾、消暑、解热、解酒、化脂、止渴、补血等功效,主治热风咳嗽、咽喉肿毒、高血压等症状,对于肠胃病和心血管病还有着一定的防治作用,对动脉硬化、冠心病、结肠癌等疾病也有辅助疗效。

草莓当中含有丰富的维生素 C,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,其含有的天然抗炎成分还可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老,能够改善失眠,抑郁,助人振奋精神。草莓当中含有的果胶和纤维素,还能够促进肠胃蠕动,改善便秘。草莓汁还有着滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高阶美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

食用草莓的注意事项

适宜人群:一般人均可食用,草莓适于咽喉肿痛、声音嘶哑者食用,也适于腹泻如水者,还适宜肺癌、扁桃体癌患者食用。

禁忌人群:痰湿内盛、长滑便泄者,久病体虚的人群也不适合食用草莓,还有痰湿体质也不适合食用草莓。

草莓怎么洗才干净

草莓的植株比较低,果实细嫩多汁,导致其很容易受到病虫害和微生物的侵袭,所以种植草莓过程中会常使用农药,草莓粗糙的表面上附着有很多农药残留。

因此在清洗草莓的时候,最好是用自来水不断冲洗,流动的水可以避免农药渗入果实当中,洗好之后再用淡盐水浸泡 5 分钟,淡盐水能够灭杀草莓表面残留的有害微生物,还能够促进呈酸性的农药降解。不过不能去掉草莓蒂,不然浸泡时农药会随水进入草莓内部。


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