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苗族的风俗和习惯,有客来以自酿自腌酒肉相待(热情好客)是怎么回事?

科学探索 小艺 2个月前 (07-23) 13次浏览

东西方由于发展历史不同,以及生活区域不同导致生活习性以及各种风俗上都有差异。然而在我国国内哪怕是不同民族之间同样有着不同的风俗和习惯,苗族的风俗和习惯是怎样的呢?

苗族的风俗和习惯

服饰

苗族男子头上会缠着帕子,戴多层“人字形”,身穿一对襟衣,袖子长而小,裤筒短而大,包青色裹脚。苗族女子同样头上包帕子,发型则是仿佛古代官妇发髻样式,衣服一律满襟,腰大而长,袖大而短,没有衣领,裤子短而大,腰系围裙。

饮食

解放前苗族多以大米、包谷为主食,再辅以大麦、小麦、小米等杂粮。解放之后人们则是均以大米为主,辅以肉食等。苗族最具特色的是腌制酸辣食品,例如酸菜、酸汤、酱辣子等等,都是苗族的家常菜。

苗族人家向来热情好客,只要有客人来都是会以酒肉相待,一般有糯米酒、包谷酒,肉的话则是有猪、牛、羊、鸡鸭鱼等等。苗乡平时买鱼肉不太方便,人们为了避免有客来临却招待不周,因此一般都会将鱼、肉等用特殊方法进行腌制。不过随着现今时代发展,肉食等随时可买,因此腌制酸鱼的人很少了,酸肉也没有人腌制了。

婚姻

苗族青年一般通过劳动、集会以及串亲等方式进行接触爱慕,经过多次约会以及对唱情歌和送礼物的方式来确定恋爱关系,苗族有一个节日叫做赠带节,就是有好感的人互相赠送带子作为订婚礼物,如果反悔就要回来取消约定。在订婚后,男方要给女方家“过礼”,让女方家宴请客人,之后“讨庚”,取来女方生辰八字请阴阳先生择吉日委亲。之后迎亲还有诸多苗族礼节。不过在十一届三中全会后要求一切从简,所以现在和汉族婚礼没什么两样。感兴趣的朋友可以继续了解一下苗族的传统节日哦。


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