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斑点九棘鲈:漂亮且美味的中型石斑鱼(体色会不断变化)

科学探索 奇奇 2个月前 (07-23) 24次浏览

很美味,大家应该吃过,不过它种类很多,其中很多是你不认识的,比如前面介绍的白线光腭鲈,它性情十分凶猛,还有今天要介绍的斑点九棘鲈,它浑身布满慢点,身体颜色会跟随灯光变化而变色,是种很漂亮而美味的中型石斑,接下来一起去认识看看。

漂亮且美味的中型石斑

斑点九棘鲈体长 40-55 厘米,是种中型石斑鱼,它身体为暗褐色或黑紫色,身上有条纹,浑身布满蓝点,看起来非常漂亮。在野生鱼市场,斑点九棘鲈也是很受欢迎的,它一斤 200 多,肉质鲜美,深受广大人群的喜爱。不过面对这种漂亮的鱼,很多人会难以下手!

1、形态特征:会变色

斑点九棘鲈眼小,口大,身体为暗褐色或黑紫色,体侧及各鳍布满蓝点,最特殊的是在不同灯光下,它身体颜色会发生改变,所以经常被不熟知的人认错。斑点九棘鲈体椭圆形为侧扁,吻部较为突出,体被细小栉鳞,这点到与其它石斑鱼相似。

2、斑点九棘鲈和东星斑

在石斑鱼中,斑点九棘鲈和东星斑经常被人认错,其实只有你仔细辨认,斑点九棘鲈还是很容易分辨出的:斑点九棘鲈身上有 5 条颜色较浅的条纹,在其胸部还有一片颜色较浅的区域,鳍棘顶点的三角膜为金橘色,且尾鳍呈圆形。

3、斑点九棘鲈多少钱一斤

在野生鱼市场,斑点九棘鲈是很贵的,熟人价 260 一斤,不熟的话 300 都有可能,这不仅因为它长的好看,更因为它好吃!据了解,斑点九棘鲈活的时候颜色是比较浅的,死了之后颜色变的很深,面对如此美丽的石斑鱼,很多人都难以下手。

4、栖息环境及生活习性

斑点九棘鲈又称斑点九刺鮨、眼斑鲙,为辐鳍鱼纲鲈形目鮨科九棘鲈属的一种鱼类,分布于中国南海诸岛和澎湖列岛,红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部,北至日本。它们以小鱼、无脊椎动物等为食物,栖息于热带珊瑚礁区,水深 10 至 40 米。


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